- Voorbereidingstijd 10 minuten
- Kooktijd 10 minuten
Ingrediënten
- 55 gram ei
- 2 gram slagroom
- 8 gram gekookt spek, fijngesneden
- 5 gram spinazie, fijngesneden
- 28 gram ontbijtworst, gekookt
- 14 gram cheddar, in plakjes
- zout en peper naar smaak
Instructies
- Bereid alle ingrediënten voor.
- Meng in een kom de eieren, slagroom, spek, spinazie, zout en peper. Roer alles goed door.
- Verwarm de olie in een koekenpan op middelhoog vuur en leg er een bakring in. Dit zal helpen om een perfecte cirkel te creëren.
- Giet het beslag in de bakring tot deze vol is. Laat dit ongeveer 2 minuten bakken.
- Verwijder de bakring en draai het ei om. Laat de andere kant ongeveer 1-2 minuten bakken. Herhaal dit totdat je geen beslag meer over hebt.
- Leg een ei-rondje op een bord en en beleg met de worst en een plakje kaas. Maak het geheel af met een tweede ei-rondje.
- Serveer direct en eet smakelijk!
Voedingswaarden
- Calorieën 283
- Vet 22.2g
- Eiwit 18.6g
- Netto koolhydraten 1.5g
- Porties 1
Meer recepten:
Leestips:
- Koolhydraatarm Dieet 101: De Definitieve Gids
- 17 Simpele Tips Om Koolhydraatarm Te Eten (#10 Is Essentieel)
- Vermijd Deze 8 “Gezonde” Producten
GRATIS PDF: 7 Koolhydraatarme Recepten
