- Voorbereidingstijd 5 minuten
- Kooktijd 8 minuten
Ingrediënten
- 165 gram ei
- 5 gram boter
- 38 gram feta
- 1 gram gedroogde oregano
- 6 gram citroenschil
- zout en peper naar smaak
Instructies
- Verwarm de boter in een koekenpan.
- Klop de eieren los met de oregano, citroenschil en wat zout en peper.
- Giet de eieren in de pan. Dek de pan af met een deksel en draai het vuur lager. Bak gedurende een paar minuten en voeg dan de feta toe. Dek de pan opnieuw af en bak nog een paar minuten.
- Schuif de omelet uit de pan op een bord en vouw hem dubbel.
Voedingswaarden
- Calorieën 372
- Vet 27.5g
- Eiwit 26.2g
- Netto koolhydraten 3.2g
- Porties 1