fbpx

Recept: Ijs met pecannoten en gebruinde boter

door
  • Voorbereidingstijd 10 minuten
  • Kooktijd 40 minuten

Ingrediënten

  • 31 gram boter
  • 11 gram pecannoten
  • 26 gram vette slagroom
  • 2 gram vloeibare stevia
  • 156 gram ongezoete kokosmelk
  • 1 gram xanthaangom

Instructies

  1. Smelt de boter in een pan op laag vuur. Roer tot de boter gesmolten is en goudbruin begint te worden.
  2. Doe de pecannoten in een plastic zak en plet ze (je kunt hiervoor een deegroller gebruiken).
  3. Zodra de boter bruin is, voeg je de slagroom, stevia en pecannoten toe. Roer alles goed door elkaar.
  4. Doe de kokosmelk, het botermengsel en de xanthaangom in een kom. Roer alles goed door elkaar.
  5. Giet het mengsel in een ijsmachine en volg de instructies van de fabrikant.
  6. Serveer en eet smakelijk!

Voedingswaarden

  • Calorieën 421
  • Vet 45.1g
  • Eiwit 2g
  • Netto koolhydraten 1.2g
  • Porties 1

Meer recepten:

Leestips:

GRATIS PDF: 7 Koolhydraatarme Recepten

 Geef Mij Toegang!