fbpx

Gratis Recept: Ovenschotel Met Kip

  • Voorbereidingstijd: 10 minuten
  • Kooktijd: 45 minuten
  • Porties: 6
  • Calorieën per portie: 466 kcal
  • Koolhydraten per portie: 6 gram

Over dit recept:

Vandaag ga ik je leren hoe je een heerlijke kipovenschotel kunt maken!

Dit gerecht is perfect voor een gezellige avondmaaltijd met familie of vrienden.

De kip wordt langzaam gebakken in een smaakvolle saus en gecombineerd met zachte groenten. 

Het is gemakkelijk te maken en het resultaat is een heerlijke en voedzame maaltijd die iedereen zal waarderen.

Laten we beginnen!

Tip: Bekijk ook deze 69 Koolhydraatarme Ovenschotel Recepten >>

Ingrediënten:

  • 1 kilo kippenborstfilet (in stukjes)
  • 390 gram artisjok harten in blik
  • 200 gram gegrilde rode paprika
  • 100 gram kalamata olijven (gehalveerd)
  • 1 courgette
  • 100 gram geraspte mozzarella
  • 100 ml olijfolie (Tip: DIT is de beste olijfolie!)
  • 60 ml rode wijnazijn
  • 1 tl knoflookpoeder
  • 1 tl oregano
  • Peper en zout naar smaak

Zo maak je het:

  • Meng de olijfolie, wijnazijn, knoflookpoeder, oregano en wat peper en zout samen en giet het in een afsluitbaar zakje. Doe daarna de kipstukjes in hetzelfde zakje en sluit deze goed af. Laat de kip 20 minuten minimaal marineren.
  • Verwarm daarna de oven voor op 170 graden en vet een ovenschotel goed in.
  • Snijd de groenten in stukjes en zet deze apart. Leg dan de kip in de ovenschotel en verdeel de groenten er overheen. Besprenkel daarna de gehele ovenschotel met de geraspte mozzarella.
  • Bak de schotel zo’n 45 minuten in de oven tot de kip gaar is en de kaas volledig is gesmolten. Serveer met een salade of eet het los. Geniet van de koolhydraatarme ovenschotel met kip!

Veelgestelde vragen:

  • Kan ik de kip vervangen door iets anders? In plaats van kip kan je ook vegetarische kipstuckjes gebruiken, kalkoen of tofu blokjes.
  • Wat als ik geen kaas lust? Je mag de kaas weglaten uit het recept, het voegt slechts wat romigheid toe. Als je nog steeds een romige maaltijd wil, kan je eventueel een beetje volle room door de schotel mengen.
  • Ik lust geen olijven, waar kan ik deze door vervangen? Je kan olijven vervangen door kappertjes of zongedroogde tomaten. Let hierbij wel op dat zongedroogde tomaten vaak iets meer calorieën en koolhydraten bevatten.

Meer recepten:

GRATIS PDF: 7 Koolhydraatarme Recepten

Over de auteur

Hoi,

Mijn naam is Daan.

Samen met een team van diëtisten help ik mensen om op een gezonde manier te eten.

Dit doen we door middel van bewezen tips en koolhydraatarme recepten.

Als er iets is waar je me 's nachts wakker voor kan maken...

... dan zijn het wel deze 69 Koolhydraatarme Ovenschotels >>

''Afvallen Is Zo Makkelijk!"
Geniet NU Van De Allerlekkerste Smeuïge Ovenschotels Die Ook Nog Eens Voor Maximaal Vetverlies Zorgen''

Het 69 Koolhydraatarme Ovenschotel Receptenboek bevat alleen de allerlekkerste ovenschotels waar je iedere dag van kunt eten.

Makkelijk om te maken en binnen no-time of tafel. De ingrediënten zijn eenvoudig en activeren het lichaam om vet te verliezen rondom buik, billen en benen.

Allemaal koolhydraatarm en geschikt voor op elk moment van de dag.

Heerlijk genieten en ook nog eens verantwoord!