fbpx

Recept: Roerei met prosciutto

  • Voorbereidingstijd 5 minuten
  • Kooktijd 5 minuten

Ingrediënten

  • 110 gram ei
  • 30 gram vette slagroom
  • 2 gram koosjer zout
  • 3 gram boter
  • 1 gram verse dille, fijngesneden
  • 38 gram prosciutto

Instructies

  1. Klop de eieren, de slagroom en het zout door elkaar.
  2. Smelt de boter in een pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Roerbak de eieren.
  3. Leg de roereieren op de borden en beleg ze met de prosciutto. Garneer eventueel met verse dille.

Voedingswaarden

  • Calorieën 353
  • Vet 26.6g
  • Eiwit 25.2g
  • Netto koolhydraten 1.8g
  • Porties 1

Meer recepten:

Leestips:

GRATIS PDF: 7 Koolhydraatarme Recepten