- Voorbereidingstijd 5 minuten
- Kooktijd 5 minuten
Ingrediënten
- 110 gram ei
- 30 gram vette slagroom
- 2 gram koosjer zout
- 3 gram boter
- 1 gram verse dille, fijngesneden
- 38 gram prosciutto
Instructies
- Klop de eieren, de slagroom en het zout door elkaar.
- Smelt de boter in een pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Roerbak de eieren.
- Leg de roereieren op de borden en beleg ze met de prosciutto. Garneer eventueel met verse dille.
Voedingswaarden
- Calorieën 353
- Vet 26.6g
- Eiwit 25.2g
- Netto koolhydraten 1.8g
- Porties 1